Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Solo, Jawa Tengah yang mendapat pengaruh dari hidangan Eropa.

Sumber gambar : https://images.app.goo.gl/h2s6DaLxqz3JQpEK7

Walaupun memiliki nama selat solo — yang mengacu kepada “salad”, bagian utamanya berupa daging sapi (umumnya has luar) menjadikan hidangan ini tidak cocok untuk dikatakan sebagai salad, melainkan sebagai sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis encer khas Jawa. Beberapa orang menyebut hidangan ini sebagai sebuah percampuran antara bistik, salad dan sup. Hidangan ini juga sering disebut sebagai Bistik Jawa, walaupun hidangan tersebut mengandung lebih sedikit kuah.

Nikmati kuliner khas  Solo sambil berkeliling Solo bersama kami di Bright Cordova. Tanpa ribet dan tentunya gak bingung lagi untuk cari wisata & kuliner recommended di Area Solo. Bright Cordova bisa menjadi Tour Planner anda dan menyiapkan paket wisata anda. Kami akan menyediakan kebutuhan dan fasilitas perjalanan wisata seperti hotel, resto, obyek wisata, transportasi dan lainnya. We create your Gathering n Trip #BedaPenuhMakna

Just WA 08562253200 for Fast respon